人氣指數:188 更新時間:2018-10-06
隨著“全程冷鏈”意識的提高,企業(Enterprise)自建冷鏈物流冷庫或租用第三方物流冷庫中心的情況(Condition)越來越普遍。博翔物流認為現代物流管理是建立在系統論、信息論和控制論的基礎上的。相比于普通物流倉儲,物流冷庫除承擔著貨品周轉的責任,還起到持續保鮮不斷“冷鏈子”的重要作用(role)。因此,貨品在物流冷庫工程(cold storage)(Engineering)中的堆垛(rick)方式除考慮(consider)最大化利用冷庫庫容,還要考慮庫內溫度(temperature)波動的。
提高庫房利用率(availability)
大型物流冷庫或庫高較高的物流冷庫常采用貨架來堆垛貨品,而小型物流冷庫常堆垛在地上。不管哪種方式,在堆垛時都注意(attention)合理改進堆垛技術(Technology)來提高貨品的堆碼密度(單位:g/cm3或kg/m3),從而有效提高庫房利用率。
例如,據相關數據(data)統計,凍豬肉若采用四片井字堆垛,平均每立方米庫容可在375-394 Kg,而三片井字堆垛卻只能儲存331-338Kg.另外,利用貨架堆放豬肉的也可在中間進行分層錯排填裝,平均每立方米庫容可儲存420~435Kg. 庫華制冷提醒,合理的堆垛與提高庫房利用率息息相關,對于大批量貨品周轉保鮮的物流冷庫格外重要。
另外,由于商品質(Character)量(Mass)、批次、數量、級別等不同,雖在貨源充足的情況下也會有部分庫房的容易會利用不足。因此,庫華制冷建議在使用(use)中采取勤整并、巧安排等辦法,以減少零星貨堆、縮小貨堆的間隙等。
減少庫房溫度波動
物流冷庫日進出貨量及頻率(frequency)較長期貯藏(deposits)用的冷庫頻繁(frequency),因此物流冷庫工程的中的管理人員應嚴格遵循冷庫管理標準操作(operate)貨品的出入庫,如出入庫貨品明細及時登記、入庫時間、計劃出庫時間等。頻繁出入庫或庫門開放時間較長會造成庫房溫度的較大波動,不利于庫房內貨品的低溫(dī wēn)儲藏,也不利于壓縮(compression)機的運行(Windows)。因此,物流冷庫工程中的管理人員可根據貨品詳情合理安排貨品的擺放位置(position ),如先出庫的擺放在靠近冷庫門的位置等。
物流冷庫工程的貨品堆垛相比于普通冷庫會更注重庫容的利用和庫溫的穩定上,因此,庫華制冷建議物流冷庫可不斷提高堆垛技術及規范管理操作,使得物流冷庫更好地承載貨品的保鮮和流通。